妖兽的肉要比一般动物的肉品质好了太多，肉质鲜美这是必然的，而且还有一个最重要的奇效，那就是可以有强身健体的作用，寻常人吃了妖兽的肉，会增强体质，加强免疫力，而修真者吃了妖兽肉，则会恢复体力和达到恢复真气的效果。
因此妖兽的肉价格也是非常昂贵，一斤一级妖兽的肉，就要高达十两银子，至于这三级妖兽火云狮的肉，那一斤至少也得在一百两银子。
妖兽肉虽然鲜美，作用奇高，可也并不是随随便便就能吃的了的，因为这妖兽的皮骨可是非常坚硬的，肢解妖兽可是得有一定的技巧的，要不然的话，就算是刀都砍钝了，也不会有什么太大变化，所以在这个时候，就有一个很特殊的职业诞生了，那就是“肢解师”。
肢解师的工作就是肢解妖兽的尸体，去除最无用的部分，留下最珍贵的部分，而且几乎是每一个酒楼饭店，都会必备一个肢解师，就算是平日里没什么妖兽
可肢解，那也得备上，工钱还得照开，若是有了妖兽，肢解师开刀的时候工钱还得另算，所以说肢解师这一职业可完全称的上是一个非常富裕的职业，但想成为一名肢解师，那也不是什么简单的事情，必须要有非常丰富的肢解经验才可以。
一般来说，肢解师刚开始都是用普通家畜的尸体来练手，到熟悉一定程度之后，在开始肢解妖兽，等到彻底熟练，这没个三年五年的，还真就下不来。
掌柜打量了一番这火云狮后腿，见其毛皮已经被剥开，大体部位已经肢解开来，就剩下剔骨和分割，很显然是有经验非常老道的肢解师提前做好最难的工作了。
这时，掌柜微微皱起眉头，说：“做肯定是可以，但手工费和肢解费却是一笔不小的价钱。”
对于肢解师这一行，石浩多少还是有些了解的，也深知这一行的珍贵，所以这价钱自然也是非常高的。
石浩看了眼这火云狮后腿，去除骨头的话，应该还剩下八十斤左右，他们一共有二十五个人，就算是一人吃两斤，那才是五十斤，还剩下三十斤，于是便开
口说到：“掌柜，你看这样如何，我们这么多人只需要五十斤肉，而这火云狮后腿怎么说也得小一百斤，所以你帮我们做好五十斤肉，剩下的就送给你们就当是手工费了如何？”
话音刚落，掌柜眼睛忽然一亮，似乎有些不敢相信石浩所说的话。
按照市面上的价格，三级妖兽的肉可是非常昂贵的，更不要说这可是三级高等妖兽火云狮的肉，这要是放在拍卖行上，一斤怎么也得卖上个一百二十两到一百五十两，这么大的一只后腿，除去五十斤那也剩下了三四十斤，这可是一笔不小的财富啊。
按照石浩所说的将剩下的肉全部给自己，那就只有两个可能性，要么是他不会算账，要么就是他脑子坏掉了。
虽然这么想，但掌柜是何等精明的人？在石浩刚说完之后，立即就同意了，这算上肢解师的手工费和烹饪费，才不过几百两银子而已，而自己这一下就净赚好几千两，那傻子才会不干呢。
在达成交易之后，掌柜便喊来几个后厨的伙计将这
火云狮的后腿抬了下去。
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